千切りキャベツ…２枚分
バケット…スライスしたものを２枚
スライスチーズ…２枚
アンチョビ…2枚
えごま油…小さじ１
酢…小さじ
にんにく（すりおろし）
塩・胡椒
スライスチーズをバケットにのせ、トーストする。
千切りキャベツをレンジで軽く加熱する。（軽くしんなりする程度）
アンチョビを粗目にちぎり、えごま油・にんにく・酢と混ぜて、塩胡椒で味を整える。
レンジ加熱したキャベツにアンチョビのタレを絡める
焼きたてのチーズトーストにのせる
●試してみて！●
バターを薄く塗ってからチーズトーストにすると、より豊かな風味が広がります。
時短したい時は、えごま油とイタリアンドレッシングの２つのみでもしっかり味がきまります。
