富山市内の16haの畑でえごまを露地栽培しています。収穫したえごまは、有機JAS認定自社工場で加工しています 。また牛岳温泉植物工場ではリーフ野菜も生産しています。「健康のためのモノづくり」を通して社会貢献し、生産活動による環境負荷を低減する「持続可能な農業」を目指しています。
富山市内の16haの畑でえごまを露地栽培しています。収穫したえごまは、有機JAS認定自社工場で加工しています 。また牛岳温泉植物工場ではリーフ野菜も生産しています。「健康のためのモノづくり」を通して社会貢献し、生産活動による環境負荷を低減する「持続可能な農業」を目指しています。
株式会社健菜堂は、「富山市えごま6次産業化推進グループ」のメンバーとして、えごまの生産・加工・流通など総合的に取り組んでいます。えごまの6次産業を通じて、健康増進、産業の振興、雇用創出、食育、地産地消、国際展開など、SDGsを達成するための自律的好循環創出に寄与しています。
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