工場見学

写真で見る、大沢野塩圃場の歴史

健菜堂がえごまを育てている、大沢野の塩圃場は、

かつては耕作放棄地となっており、荒れ果てた状態でした。

この土地を富山市が基盤整備を行い、えごまを栽培する健菜堂が貸付を受けています。

なかなか作付量が上がらない年もありましたが、健菜堂は試行錯誤を続けております。

富山を「えごま」の一大産地にするために、健菜堂は日々奮闘しております。

なお、現在の畑の様子は、健菜堂YouTubeチャンネルにて、ご覧になることができます。

毎週定点観察にて、えごまの成長を確認しております。是非一度ご覧になって下さい。

【健菜堂YouTubeチャンネル】

https://www.youtube.com/channel/UC0HK81sKM91HF4F5sLRFQDg/videos

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